Guna Menambahkan Zat Besi Pada Anak, Iron Fish Dapat Digunakan Saat Memasak
Beberapa orang tua mencari cara untuk menambahkan zat besi pada anak mereka dengan menggunakan lucky iron fish atau iron fish saat memasak. Iron fish adalah alat berbahan besi berbentuk ikan yang dimasak bersama dengan makanan. Setelah proses memasak selesai, iron fish dapat dibersihkan dan digunakan kembali untuk masakan selanjutnya, bertujuan untuk menambah zat besi pada makanan.
Dalam hal penggunaan iron fish untuk memenuhi kebutuhan zat besi anak, dokter spesialis anak dan konselor laktasi, Lucky Yogasatria memberikan penjelasan. Lucky menyatakan perlunya penelitian yang jelas terkait efektivitas penggunaan iron fish dalam meningkatkan zat besi pada makanan. Hal ini diperlukan untuk memastikan jumlah zat besi yang masuk dalam tubuh anak sesuai dengan kebutuhannya yang sekitar 11 mg.
Lucky menekankan pentingnya standarisasi dalam penggunaan iron fish, agar penggunaannya dapat dipertanggungjawabkan. Ia juga memberikan contoh bahwa penggunaan iron fish perlu disesuaikan dengan kebutuhan zat besi anak, seperti durasi pemasakan yang tepat. Meskipun iron fish dapat meningkatkan kadar zat besi pada makanan, Lucky tidak menganjurkan penggunaannya karena sulit untuk dikontrol dan membutuhkan standarisasi yang sesuai.
Dengan demikian, iron fish dapat menjadi alternatif untuk menambah zat besi pada makanan, namun perlu pertimbangan yang matang dan penelitian lebih lanjut untuk memastikan keefektifannya.