Menu buka puasa bagi pasien diabetes menjadi perhatian penting yang harus diperhatikan. Dokter spesialis penyakit dalam konsultan endokrin metabolik diabetes, Profesor Hari Hendarto, menyarankan agar orang dengan diabetes mengonsumsi air putih dan maksimal tiga butir kurma saat berbuka. Selain itu, dia juga mengingatkan agar pasien diabetes menghindari konsumsi gorengan dan kolak manis secara berlebihan. Dokter Hari menyarankan agar konsumsi makanan dilakukan secara bertahap atau perlahan untuk menghindari reaksi yang mengagetkan pankreas.
Menurut Dokter Hari, tidak disarankan langsung mengonsumsi nasi saat berbuka puasa karena dapat meningkatkan kadar gula darah secara perlahan namun bertahan lama, sedangkan pasien diabetes membutuhkan asupan gula yang cepat. Oleh karena itu, setelah mengonsumsi takjil manis, pasien diabetes sebaiknya menjalankan salat Maghrib terlebih dahulu sebelum melanjutkan dengan makan berat. Namun, Dokter Hari tidak menyarankan pasien diabetes untuk makan berat setelah salat Tarawih karena khawatir dapat menyebabkan penurunan gula darah yang berlebihan.
Saat sahur, pasien diabetes disarankan memilih karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau gandum. Tak hanya itu, tambahkan protein berkualitas seperti daging ayam atau telur untuk merasa kenyang lebih lama. Jangan lupakan pula untuk menyertakan sayuran yang membantu melepaskan gula secara perlahan. Dengan perencanaan menu yang tepat, pasien diabetes dapat menjalani ibadah puasa dengan lebih baik dan menjaga kondisi kesehatan mereka.