Ada banyak sumber vitamin D yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Menurut NHS UK, meskipun tubuh bisa memproduksi vitamin D dari paparan sinar matahari, namun di beberapa wilayah, terutama dari Oktober hingga Maret, sinar matahari tidak cukup kuat. Oleh karena itu, penting untuk mendapatkan asupan vitamin D dari makanan dan suplemen. Beberapa sumber terbaik vitamin D antara lain:
1. Sinar Matahari: Paparan sinar matahari selama sekitar 20 menit setiap hari bisa membantu tubuh mempertahankan kadar vitamin D yang cukup.
2. Ikan Berlemak: Salmon, sarden, trout, dan makarel merupakan sumber alami vitamin D yang tinggi.
3. Daging Merah dan Hati: Meskipun dalam jumlah kecil, daging merah mengandung vitamin D, sedangkan hati sapi juga merupakan sumbernya (dianjurkan untuk dihindari oleh ibu hamil karena kandungan vitamin A yang tinggi).
4. Telur (Kuning Telur): Kuning telur mengandung vitamin D alami dan baik untuk dikonsumsi.
5. Makanan yang Difortifikasi: Margarin, sereal sarapan, dan susu nabati yang difortifikasi dengan vitamin D bisa membantu memenuhi kebutuhan harian.
6. Suplemen Vitamin D: Departemen Kesehatan dan Perawatan Sosial UK merekomendasikan konsumsi 10 mikrogram (400 IU) vitamin D setiap hari selama musim dingin bagi orang dewasa dan anak-anak di atas usia 1 tahun.
Penting untuk diketahui berapa banyak vitamin D yang dibutuhkan tubuh. Untuk bayi, anak-anak, dewasa, dan lansia, disarankan untuk mengonsumsi 10 mikrogram vitamin D per hari. Lebih dari 100 mikrogram (4.000 IU) per hari untuk orang dewasa dianggap berlebihan dan dapat menyebabkan hiperkalsemia dalam jangka panjang. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan asupan vitamin D agar tetap sehat dan terhindar dari masalah kesehatan yang mungkin timbul akibat kekurangan atau kelebihan vitamin D.
