Musim hujan selalu diidentikkan dengan suasana dingin yang membuat seluruh tubuh cepat lapar dan menginginkan makanan hangat. Salah satu hidangan yang paling cocok dinikmati saat hujan turun adalah tongseng daging sapi. Rasanya gurih, kuahnya kaya rempah, dan daging yang empuk benar-benar bisa menghangatkan tubuh serta memanjakan lidah. Tongseng, yang biasanya terbuat dari daging kambing, memiliki varian daging sapi yang tak kalah nikmat. Resep tongseng daging sapi yang mudah dibuat di rumah dapat memberikan pengalaman kuliner yang lezat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, kol iris, tomat, bawang merah, cabai rawit merah, daun bawang, santan instan, serta bumbu halus seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, kemiri, kunyit, dan jahe. Selain itu, tambahan bumbu seperti serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, minyak goreng, gula pasir, garam atau kaldu bubuk, kecap manis, dan bawang goreng juga diperlukan dalam pembuatan tongseng daging sapi. Cara membuatnya juga cukup sederhana, mulai dari mencuci dan memarut daging hingga menumis dan memasaknya hingga empuk, lalu menambahkan santan dan bumbu lainnya hingga kuah mengental. Tongseng daging sapi ini cocok disantap dengan nasi hangat di tengah suasana hujan yang menenangkan. Rasanya dijamin akan membuat ketagihan!