Menurut Dr. Mir Ali, direktur medis MemorialCare Surgical Weight Loss Center, penting untuk menjaga kesehatan flora usus dengan mengonsumsi serat. Selain membantu metabolisme normal dan menyeimbangkan kadar hormon, serat tinggi juga dapat membuat rasa kenyang lebih lama dan mendukung penurunan berat badan. Meskipun bermanfaat, penambahan serat dalam diet sebaiknya dilakukan secara bertahap untuk menghindari efek samping seperti perut kembung atau gas berlebih. Riehm menekankan pentingnya menambahkan serat secara perlahan karena nutrisi ini sangat kuat. Ali juga menyarankan untuk seimbangkan asupan serat tinggi dengan minum cukup air, karena kekurangan cairan dapat menyebabkan sembelit.

Source link