Cooking Class Spesial Kartini yang diselenggarakan di gerai Clairmont Gandaria, Jakarta Selatan pada tanggal 24 April 2025 merupakan salah satu kegiatan yang digelar dalam rangka memperingati Hari Kartini. Acara ini bukan hanya sekadar kegiatan memasak, namun juga menjadi panggung untuk memberdayakan pelaku UMKM perempuan di bidang kuliner agar lebih percaya diri dalam mengekspresikan kreativitas mereka. Peserta yang hadir berasal dari program binaan Jakpreneur, khususnya mereka yang bergerak di bidang pembuatan cookies dan makanan ringan. Mereka adalah Kartini masa kini yang membangun usaha dari dapur rumah dan diberi kesempatan untuk belajar langsung dari profesional di industri pastry.
CEO & Founder Clairmont, Susana Darmawan, menyampaikan bahwa acara ini tidak hanya sekadar kelas memasak, melainkan kelas untuk tumbuh bersama. Peserta belajar membuat brownies khas Clairmont dipandu langsung oleh Susana. Selain resep, sesi ini juga membongkar rahasia dapur yang jarang diketahui, seperti teknik pemanggangan yang tepat dan cara plating yang menarik visual. Acara ini disiarkan secara langsung melalui Instagram Live @clairmontcakes untuk merangkul audiens digital dan memperluas dampak acara.
Acara Cooking Class Spesial Kartini menjadi momen untuk merayakan semangat perempuan masa kini yang aktif, digital, dan kolaboratif. Perempuan tidak hanya terlibat dalam urusan rumah tangga, namun juga membangun usaha sebagai penggerak ekonomi yang tak bisa diabaikan. Diharapkan acara seperti ini dapat menumbuhkan kepercayaan diri para perempuan untuk terus berkarya dan membuka akses terhadap pelatihan serta jejaring yang mendorong kemajuan usaha mereka.
