Soto Ceker Bening Ala Devy Anastasia: Resep Sehat, Lezat, dan Ekonomis
Soto ceker kuah bening dengan citarasa gurih dan kaya aromanya, yang disajikan oleh Devy Anastasia, peserta MasterChef Indonesia Season 9, dapat menjadi opsi menu sehat untuk diet Anda. Berbeda dengan soto bersantan yang lebih berat, soto ceker bening ini lebih ringan dan rendah kalori, bahkan bahan-bahannya dapat diperoleh dengan biaya kurang dari Rp 30 ribu.
Selain lezat, soto ceker bening ini juga kaya akan nutrisi. Ceker ayam mengandung kolagen yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sendi, serta daging ayam bagian dada yang memberikan rasa gurih. Penggunaan bahan-bahan alami seperti jahe, kunyit, dan kemiri tidak hanya menambah cita rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh.
Devy menyatakan kepercayaannya, bahwa soto ceker bening ini dapat diakui sebagai versi soto tersehat karena kuah beningnya yang gurih. Bahan-bahannya mudah didapat, sehat, enak, dan ekonomis,” ujar Devy dalam unggahan TikTok-nya @devyanastasia pada Minggu, 30 Maret 2025.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep lengkap soto ceker bening ala Devy Anastasia di rumah. Penasaran dengan resepnya? Yuk, simak di bawah ini!