Gulai nangka tahu merupakan salah satu hidangan lezat yang sering disajikan saat Lebaran. Dengan perpaduan nangka muda yang empuk, tahu goreng yang kaya bumbu, dan kuah santan yang gurih, tidak heran jika menu ini selalu laris di meja makan. Kelezatan gulai nangka ini terletak pada racikan bumbu rempah yang meresap sempurna, menciptakan rasa gurih, manis, dan pedas yang seimbang.
Untuk menambahkan cita rasa lebih, Anda bisa mencoba resep gulai nangka tahu yang disajikan dengan telur rebus dan taburan bawang goreng. Salah satu resep yang patut dicoba adalah dari Chef Devina Hermawan. Dikenal dengan kreasi masakan praktis dan lezat, Chef Devina membagikan resep gulai nangka tahu yang simpel namun autentik.
Bahan yang dibutuhkan antara lain nangka muda, tahu kuning, cabai hijau, bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan rempah-rempah lainnya. Proses pembuatannya pun cukup sederhana, mulai dari menumis bumbu halus hingga memasak nangka dan tahu bersama santan. Hasil akhirnya adalah gulai nangka tahu yang lezat dan cocok disajikan dengan ketupat dan rendang.
Dengan cita rasa yang autentik dan kelezatan yang sulit ditolak, gulai nangka tahu ini sangat cocok untuk hidangan Lebaran. Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan pastikan untuk menyajikannya dalam jumlah banyak untuk keluarga besar. Jadi, siap mencoba membuat gulai nangka tahu ala Chef Devina di rumah?