Bagi anak kos, mencari menu sahur yang praktis, lezat, dan bergizi tentu menjadi tantangan tersendiri. Salah satu pilihan terbaik adalah sayur kacang panjang dengan sosis. Selain mudah dibuat, menu ini juga hemat biaya dan mengandung nutrisi yang cukup untuk menjaga energi selama berpuasa. Bagaimana cara membuatnya? Berikut resep masakan sayur kacang panjang sosis yang dijamin enak dan cocok untuk menu sahur anak kos. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain adalah kacang panjang, sosis, bawang putih, bawang merah, cabai merah (opsional), saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, air, dan minyak goreng. Cara memasaknya cukup mudah, yaitu dengan menumis bawang putih dan bawang merah, menambahkan sosis dan kacang panjang, kemudian memasukkan bumbu-bumbu dan air. Tambahkan cabai merah jika suka pedas dan masak hingga kacang panjang matang. Sajikan selagi hangat. Tips agar masakan ini lebih enak adalah dengan menambahkan kecap manis atau kaldu bubuk, serta telur dadar untuk variasi. Pastikan kacang panjang tidak dimasak terlalu lama agar tetap renyah dan bergizi. Menu ini cocok untuk sahur karena proses memasaknya cepat dan bahan-bahannya mudah ditemukan.