Menu buka puasa yang sehat sangat penting setelah membatalkan puasa dengan minuman sehat. Dokter spesialis gizi dari klinik Eka Hospital Pekanbaru, Erwin Christianto, menyarankan agar membatasi konsumsi makanan berlemak dan berminyak. Meskipun makanan yang digoreng memang menggugah selera, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Sebagai alternatif yang lebih sehat, disarankan untuk memilih makanan yang diolah dengan cara dipanggang, dipepes, disemur, atau dibacem.
Ada banyak pilihan menu sehat untuk buka puasa yang direkomendasikan. Beberapa contoh menu buka puasa yang sehat termasuk sop ayam dengan sayuran sebagai sumber protein dan serat, sop bening dengan tambahan protein seperti tahu atau tempe, sate tanpa lemak yang menggunakan saus kacang, serta nasi merah dengan lauk sehat seperti ikan bakar atau daging tanpa lemak. Memilih menu buka puasa yang sehat dan seimbang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh selama bulan puasa.
