Sempol ayam merupakan camilan yang populer dan digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Camilan ini merupakan pilihan yang tepat untuk dijadikan ide jualan dengan modal terjangkau. Dalam resep sempol ayam yang ekonomis dan mudah dibuat ini, terdapat bahan kering seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Sedangkan untuk bahan basahnya terdiri dari ayam fillet yang dihaluskan, bawang putih, telur, dan air mendidih.

Untuk membuat sempol ayam, langkah pertama adalah mencampurkan bahan kering seperti tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, daun bawang, garam, lada, gula, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk rata dan tambahkan ayam fillet yang sudah dihaluskan, bawang putih halus, dan telur. Aduk hingga merata sambil secara bertahap menuangkan air mendidih ke dalam adonan. Setelah adonan terasa kalis, tempelkan adonan pada tusuk sate dan rebus hingga sempol mengapung.

Langkah terakhir adalah mencelupkan sempol ke dalam kocokan telur dan menggorengnya dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang merata. Sempol ayam siap disajikan sebagai camilan nikmat atau dijadikan peluang usaha yang menguntungkan. Dengan resep ekonomis ini, Anda dapat menjual sempol ayam dengan harga terjangkau dan meraih keuntungan yang besar. Jadikan sempol ayam ini sebagai ide jualan yang menarik dan gugah selera. Selamat mencoba!