Peran kurma (Phoenix dactylifera) sebagai komoditas potensial di Indonesia semakin menarik perhatian dengan tingginya permintaan akan buah ini. Data terbaru dari Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa impor kurma ke Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Permintaan kurma yang stabil, terutama menjelang bulan Ramadan, membuka...