Selain efek enzimatik di atas, telur juga kaya akan beberapa nutrisi yang mendukung kesehatan tulang. Menurut Kathryn Piper, seorang ahli gizi terdaftar dan pendiri The Age-Defying Dietitian, telur mengandung vitamin D yang membantu tubuh menyerap kalsium, mineral penting untuk tulang yang kuat. Piper juga...