Dalam kesempatan yang sama, Direktur Kewaspadaan Pangan dan Gizi Badan Pangan Nasional (Bapanas), Nita Yulianis, menjelaskan bahwa cadangan pangan pemerintah (CPP) berperan strategis sebagai penyeimbang pasokan pangan nasional. Khususnya untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan makanan pokok dalam situasi darurat, bencana, dan saat...
Jumat, 26 Juli 2024 - 11:57 WIB
VIVA – Untuk memperingati World Food Safety Day (WFSD) 2024 atau Hari Keamanan Pangan Sedunia, BPOM berkolaborasi dengan Gabungan Produsen Makanan dan Minuman Indonesia (GAPMMI) menyelenggarakan WFSD Expo 2024 pada 4-5 Juli 2024 di One Satrio, Kuningan, Jakarta Selatan.
Baca Juga :
Ibu...
Liputan6.com, Jakarta - Ikatan Dokter Anak (IDAI) menekankan tiga hal dalam memastikan keamanan pangan bagi anak guna mencegah penyakit. Ketiga hal tersebut meliputi persiapan produksi (preparation), penyimpanan (storage), hingga penyajian (serving).
"Keamanan pangan tidak hanya dari makanan yang sudah jadi tetapi juga meliputi bagaimana penyiapannya,...
Geliat ekonomi pasca pandemi semakin terasa, terutama dalam industri waralaba kuliner. Usaha waralaba menjadi pilihan menarik bagi individu yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan dengan modal yang terjangkau.
Keamanan pangan merupakan salah satu hal yang penting dalam menjalankan usaha waralaba kuliner. Valentino Ivan, Founder KAIA Group...
