Kurban dalam Islam bukan sekadar ritual penyembelihan hewan, melainkan sebuah ibadah yang kaya akan nilai-nilai spiritual dan sosial. Praktik ini mengajarkan umat Islam untuk senantiasa bersyukur, 'menyembelih ego' atau berkorban demi kepentingan yang lebih besar. Dan, selalu mengutamakan kepentingan bersama di atas kepentingan pribadi. Mengapa kita dianjurkan...

VIVA Kuliner – Saat Idul Adha, menu olahan sapi menjadi salah satu hidangan favorit yang identik dengan perayaan tersebut. Daging sapi yang diperoleh dari kurban ini kemudian diolah menjadi berbagai hidangan lezat yang dinikmati bersama keluarga, kerabat, dan tetangga.  Baca Juga : Ratusan Juru Sembelih Halal Hewan Dilepas, Siap...

Sabtu, 15 Juni 2024 - 01:06 WIB VIVA Kuliner – Jelang Idul Adha ini, tentu sudah ada bayangan tentang aroma lezat daging kurban yang empuk dan juicy. Namun, untuk mendapatkan cita rasa yang sempurna pada daging kurban, diperlukan beberapa tips khusus.  Baca Juga : Kepadatan Ruas Tol Trans Jawa...

Nur Widodo memberikan tips memiliki daging yang banyak. Untuk memperkirakan banyaknya daging pada ternak harus dilihat dari sisi depan, samping, dan belakang ternak, dengan memperhatikan tinggi dan panjang ternak. "Fokus mengamati ternak pada bagian paha belakang, pinggul, paha kaki depan, dan punggung. Banyak sedikitnya daging...

Jakarta – Libur Idul Adha sebentar lagi! Pimpinan Pusat (PP) Muhammadiyah telah menetapkan Hari Raya Idul Adha pada Senin, 17 Juni 2024. Warga Jakarta mungkin sudah mulai merencanakan aktivitas untuk mengisi waktu pada tanggal merah tersebut. Bagi mereka yang tidak mudik atau keluar kota mungkin...