Senin, 8 Juli 2024 - 14:50 WIB VIVA – Sebagai kota yang terkenal dengan kekayaan kulinernya, Yogyakarta memiliki beragam hidangan istimewa yang menggugah selera. Salah satu kuliner yang patut dicoba saat berkunjung ke kota ini adalah sate klathak. Baca Juga : Jelang Usia Emas, Sarirasa Group Suguhkan Perjalanan Kuliner...

Liputan6.com, Jakarta - Sebagian dari masyarakat mendapatkan daging kurban di hari Idul Adha. Ada yang langsung mengolah menjadi masakan tapi ada juga yang menyimpan sebagian daging kurban di kulkas. Supaya kualitas daging terus terjaga, dokter hewan Nur Ika Prihanani dari Program Studi Teknologi Veteriner Sekolah...

Memasak Sehat Gunakan metode memasak sehat seperti merebus, memanggang, atau mengukus. Hindari menggoreng dengan minyak yang berlebihan, karena metode ini dapat menambah lemak dan kolesterol pada daging kambing.  Dalam memasak, hindari juga menambahkan bumbu dan saus yang mengandung lemak jenuh atau translemak. Kombinasi Bahan Makanan Sehat Untuk menjaga...

Jumat, 14 Juni 2024 - 07:24 WIB VIVA Lifestyle – Menjelang datangnya Hari Raya Idul Adha, para ibu rumah tangga mulai mengosongkan kulkas untuk memberikan ruang penyimpanan daging aga bisa bertahan lama. Memang benar, menyimpan daging kurban baik sapi atau kambing paling baik adalah di freezer dalam...

Rabu, 12 Juni 2024 - 17:11 WIB VIVA – Pekan depan, umat muslim akan menyambut Hari Raya Idul Adha. Biasanya, di saat seperti ini akan banyak daging kambing dan sapi yang dibagikan pada masyarakat untuk diolah menjadi berbagai sajian masakan. Baca Juga : Melihat Sapi Kurban Presiden Jokowi di...

Rabu, 12 Juni 2024 - 04:16 WIB VIVA Kuliner – Memasak daging kurban adalah salah satu tradisi sebagian besar umat Muslim di Hari Raya Idul Adha. Umumnya, daging kurban yang terdiri dari daging sapi, kambing, maupun domba, akan diolah menjadi ragam makanan lezat seperti gulai, tongseng, sup,...