VIVA Lifestyle – Menjelang berbuka puasa, banyak dari kita sudah mulai mencari inspirasi menu buka puasa. Beberapa makanan tradisional seperti kolak pisang, biji salak, dan berbagai jenis es seperti sop buah dan es blewah menjadi favorit.
Tidak hanya di Indonesia, berbagai negara di dunia juga memiliki menu khas untuk berbuka puasa. Berikut adalah rangkumannya dari laman Aljazeera:
1. Argentina – Daging Asado: Umat muslim di Argentina menyantap daging asado, potongan daging panggang dengan saus peterseli. Mereka juga menyukai empandada dan pancake dulce de leche sebagai takjil, serta teh herbal yerba mate sebagai minuman.
2. Australia – Lentil Soup: Umat muslim di Australia menyukai ‘halal snack pack’, daging domba dengan keripik pedas dan saus barbeque. Mereka juga menyantap lentil soup dan lamingtons sebagai takjil.
3. Bosnia dan Herzegovina – Pita Krompirusa: Umat muslim di Bosnia dan Herzegovina menyantap pita krompirusa, hidangan panggang dengan isian kentang dan rempah-rempah. Mereka juga menyukai hurmasica dan sok od drenjina sebagai minuman.
4. Mesir – Stuffed Grape Leave: Umat muslim di Mesir menyantap stuffed grape leaves, nasi dengan daging cincang yang dibungkus daun anggur. Mereka juga menyukai molokhuya dan kunafa sebagai takjil.
5. India – Ghugni: Umat muslim di India menyajikan ghugni, kari kacang polong atau buncis dengan berbagai bumbu. Mereka juga menyantap pakora dan suji halwa sebagai takjil.
6. Nigeria – Jollof Rice: Umat muslim di Nigeria menyantap nasi jollof dengan ayam dan moi-moi sebagai takjil. Mereka juga minum zobo, minuman dari bunga kembang sepatu.
7. Pakistan – Dahi Baray: Umat muslim di Pakistan menyajikan dahi baray, gorengan dengan youghurt dan chutney. Mereka juga menyukai salad buah dan jalebi sebagai takjil.
8. Palestina – Makloubah: Umat muslim di Palestina menyantap maklouba, nasi dengan potongan terong, daging, dan sayuran. Mereka juga menyukai dagga dan katayif sebagai takjil.
9. Afrika Selatan – Pap En Vleis: Umat muslim di Afrika Selatan menyantap pap en vleis, bubur jagung dengan daging panggang dan chakalaka sebagai hidangan sayuran. Mereka juga menyukai koeksister sebagai takjil.
Sumber: Aljazeera
Semoga informasi ini dapat memberikan ide menu berbuka puasa yang berbeda dan menarik.