Kentang Mustofa merupakan camilan yang banyak disukai oleh masyarakat karena cita rasanya yang gurih, pedas, dan manis yang membuat orang ketagihan. Meskipun terlihat sederhana, membuat kentang mustofa yang renyah dan enak bisa menjadi tantangan. Banyak orang gagal dalam memasak kentang mustofa sehingga teksturnya menjadi lembek dan mengurangi kenikmatannya. Namun, dengan langkah-langkah yang tepat, Anda bisa membuat kentang mustofa yang krispy dan awet.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kentang mustofa antara lain 2 kg kentang, minyak goreng, baking soda, cabai rawit, cabai keriting, cabai merah besar, bawang putih, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan air asam jawa. Langkah-langkahnya meliputi persiapan kentang, membuat bumbu halus dari cabai dan bawang, serta proses penggorengan dan percampuran bumbu dengan kentang.
Dengan mengikuti petunjuk yang tepat, Anda dapat berhasil membuat kentang mustofa yang renyah dan lezat. Selamat mencoba!
