Pola makan tradisional yang ditemukan oleh UNICEF, yang biasanya kaya akan buah, sayur, dan protein, kini semakin jarang diterapkan. Sebaliknya, anak-anak cenderung mengonsumsi makanan ultra-proses yang tinggi gula, garam, lemak jenuh, dan zat aditif. Hal ini menyebabkan asupan energi berlebihan namun kurangnya nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan yang sehat. Para peneliti dalam laporan menyatakan bahwa pergeseran pola makan ini menjadi penyebab utama meningkatnya kasus obesitas pada anak-anak.

Source link