Telur rebus merupakan salah satu makanan favorit yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Namun, tahukah Anda bahwa telur rebus juga bisa mengandung bakteri berbahaya seperti Salmonella? Bakteri ini dapat menyebabkan infeksi usus yang serius, bahkan tipes. Meskipun telur terlihat bersih, namun tidak menjamin bebas dari bakteri ini.
Ketika seseorang mengalami keracunan telur, gejalanya bisa bermacam-macam mulai dari mual, sakit perut, hingga diare parah. Salah satu fakta mengejutkan adalah bahwa kontaminasi oleh Salmonella juga bisa terjadi ketika telur masih berada di dalam ovarium ayam. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara merebus telur yang tepat agar dapat membunuh bakteri berbahaya ini.
Seberapa lama sebenarnya dibutuhkan untuk memastikan Salmonella mati dalam sebutir telur? Dan apakah telur setengah matang masih aman untuk dikonsumsi? Jawabannya penting untuk diketahui agar kita dapat mengonsumsi telur dengan aman. Oleh karena itu, mari simak informasi selengkapnya di bawah ini.
