Tren gaya hidup sehat dan halal semakin diminati oleh masyarakat urban Indonesia, termasuk dalam pilihan makanan sehari-hari. Antusiasme masyarakat Medan terhadap acara promosi K-Food premium yang sehat dan halal, yang diadakan oleh Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan Korea bersama Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation di SunPlaza Mall, Medan, menunjukkan minat yang tinggi terhadap makanan Korea yang bersertifikat halal. Acara ini berhasil menarik sekitar 50 ribu pengunjung selama tiga hari penyelenggaraan, membuka peluang besar bagi Korea untuk memperluas jangkauan pasarnya di Pulau Sumatra.
Dalam konteks K-Food, label halal menjadi faktor utama yang dicari konsumen di Indonesia, terutama dalam populasi mayoritas Muslim. Produk K-Food seperti mi instan, camilan, minuman rendah gula, teh yuzu, teh jahe, dan jus apel telah mendapat sertifikasi halal, menciptakan peluang baru bagi Korea untuk menjangkau pasar Indonesia. Dukungan dari Kuasa Usaha Kedutaan Besar Korea di Indonesia dan Walikota Medan menunjukkan komitmen untuk meningkatkan kesadaran konsumen terhadap kualitas makanan halal Korea.
Acara tersebut menampilkan berbagai produk makanan Korea, mulai dari produk klasik hingga inovasi modern, yang disesuaikan dengan kebutuhan konsumen Muslim. Stan promosi yang menampilkan produk unggulan berhasil menarik minat pembeli, dengan penjualan mencapai 18.000 dolar AS selama acara. Konsumen Tionghoa kelas menengah, perempuan, dan generasi muda terlihat sangat tertarik dengan produk seperti teh yuzu, jus apel, dan makanan ringan rendah gula.
Selain memperkenalkan makanan, acara ini juga menampilkan kelas memasak dan program budaya seperti mencoba hanbok, cover dance K-Pop, dan karaoke. Partisipasi institusi-institusi Korea dalam acara ini, seperti Korean Cultural Center di Indonesia, Korea Tourism Organization, dan Korea-Indonesia Forest Cooperation Center, turut memperkuat aspek budaya dari acara ini. Kesuksesan acara ini menunjukkan potensi besar produk makanan Korea yang bersertifikasi halal dan berlabel sehat di pasar Indonesia.
