Dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk, seringkali kita lupa untuk memperhatikan kebutuhan nutrisi tubuh. Namun, ada solusi praktis yang bisa dicoba, yaitu dengan metode food prep. Food prep adalah metode mempersiapkan makanan sehat untuk jangka waktu tertentu ke depan. Selain menghemat waktu, food prep juga dapat mengurangi risiko pemborosan bahan makanan dan menghemat anggaran belanja karena mencegah keinginan untuk jajan.
Penting untuk merencanakan menu mingguan agar tidak bingung dalam memilih makanan sekaligus menghemat belanjaan. Pilihlah bahan makanan tahan lama dan perhatikan teknik penyimpanan yang aman. Pastikan bahan mentah dan matang disimpan secara terpisah untuk mengurangi risiko kontaminasi bakteri.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan tanggal kadaluwarsa dan menggunakan sistem FIFO agar makanan tetap segar dan layak dikonsumsi. Dengan food prep, kita dapat menghemat waktu dan uang, sambil memastikan asupan nutrisi dan kebersihan makanan yang dikonsumsi. Jadi, jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum memulai proses food prep dan menyimpan makanan dengan benar.
Apakah kamu sudah mencoba food prep sebelumnya? Bagikan pengalamanmu di kolom komentar! Tetap pantau website dan media sosial MASINDO untuk informasi lebih lanjut seputar kesehatan dan gaya hidup cerdas. Selamat menjaga kesehatan, Sobat #SadarRisiko!
