Gejala GERD adalah masalah kesehatan yang sering terjadi akibat aliran balik asam lambung ke atas, yang dapat menimbulkan nyeri dada, regurgitasi, mulut terasa pahit, serta kembung dan sering sendawa. Lemak berlebihan dapat menyebabkan pengosongan lambung menjadi lambat dan melemahkan klep lambung, sehingga isi lambung mudah naik ke kerongkongan. Keikhlasan tidur langsung setelah makan daging juga dapat memperburuk kondisi ini, memudahkan asam lambung berbalik arah ke kerongkongan. Gejala khas GERD yang perlu diwaspadai meliputi nyeri dada seperti terbakar, regurgitasi makanan atau cairan, rasa pahit di mulut, kembung perut, sering sendawa, nyeri ulu hati, batuk kronis, dan radang tenggorokan. Gejala-gejala ini sering disalahartikan sebagai gangguan jantung, padahal sebenarnya disebabkan oleh naiknya asam lambung.
