Macau adalah destinasi kuliner yang memikat bagi para pelancong dan pencinta kuliner asal Indonesia. Sebagai “Kota Kreatif Gastronomi UNESCO”, Macau menawarkan kekayaan kuliner dengan pengaruh dari Portugis, Kanton, dan Asia Tenggara. Salah satu tempat yang menarik untuk dieksplorasi adalah SJM Resorts, S.A. (SJM), yang menyajikan beragam pengalaman kuliner timur dan barat Macau. Mulai dari restoran fine dining hingga sajian lokal penuh rasa, portofolio kuliner SJM menjadikan Macau sebagai tujuan yang menggiurkan bagi pencinta makanan dari Indonesia.
Macau telah tumbuh sebagai pusat destinasi kuliner dunia selama dua dekade terakhir, khususnya dalam fine dining. Contohnya, Robuchon au Dome di Grand Lisboa Macau, merupakan satu-satunya restoran di Macau yang mendapatkan tiga bintang MICHELIN selama 17 tahun berturut-turut. Di kawasan Cotai, restoran Zuicho di Grand Lisboa Palace, yang baru-baru ini meraih satu bintang MICHELIN, menawarkan pengalaman omakase ala kappo yang artistik.
Kuliner Macau sangat dipengaruhi oleh warisan kolonial Portugis, menjadikannya tempat lahirnya kuliner fusion Macanese yang terkenal. Di Grand Lisboa Palace, tamu bisa menikmati sajian Macanese otentik atau hidangan Portugis kontemporer. Tak lengkap rasanya mengunjungi Macau tanpa mencicipi jajanan lokalnya, seperti di Kam Pek Market yang menawarkan beragam kuliner lintas budaya.
Bagi traveler Indonesia yang mencari pengalaman rasa yang tak terlupakan, Macau menawarkan beragam pilihan. Dari makanan tradisional hingga restoran berbintang MICHELIN, dari konsep modern hingga kedai warisan budaya, Macau adalah destinasi kuliner yang memenuhi selera. Dengan penerbangan langsung dari Jakarta, liburan kuliner di Macau menjadi lebih mudah dijangkau dan tak terlupakan. Jadi, bagi yang mencari pengalaman kuliner yang memikat dengan sentuhan budaya yang khas, Macau adalah destinasi yang patut dipertimbangkan.
