Menyiapkan bekal sekolah anak setiap pagi bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua. Selain harus bangun lebih awal, bekal yang dibuat juga harus praktis, tidak merepotkan, namun tetap bergizi dan tentu saja disukai anak-anak. Salah satu pilihan bekal yang hampir selalu jadi favorit adalah nasi goreng. Nasi goreng dikenal sebagai menu serba bisa karena mudah dibuat, bisa disesuaikan dengan selera anak, tidak harus pedas, dan bisa ditambah dengan berbagai bahan yang menyehatkan.
Mulai dari sayuran, telur, ayam, hingga keju, nasi goreng dapat dikreasikan menjadi lebih menarik agar anak tidak bosan. Dengan tampilan lucu atau warna yang menarik, bekal nasi goreng bisa membuat anak semangat menyantapnya di sekolah. Membuat nasi goreng untuk bekal tidak membutuhkan waktu lama. Dengan persiapan bahan yang simpel, orang tua bisa menyiapkannya dalam waktu kurang dari 20 menit dan memasukkannya ke dalam lunch box bersama potongan buah, sayur rebus, atau camilan sehat lainnya.
Untuk kamu yang sedang mencari inspirasi, berikut 8 variasi menu nasi goreng yang cocok untuk bekal anak sekolah, praktis, sehat, dan pastinya disukai si kecil. Perpaduan nasi, telur orak-arik, dan sayuran seperti wortel, jagung, serta buncis bisa ditambahkan sedikit kecap manis agar rasanya gurih-manis. Gunakan ayam rebus yang disuwir kecil-kecil, tambahkan irisan daun bawang dan sedikit mentega untuk aroma khas. Setelah nasi selesai dimasak, taburkan parutan keju di atasnya untuk menambah rasa creamy yang disukai anak-anak. Keempat variasi lainnya meliputi nasi goreng bakso, nasi goreng teri kacang (tanpa pedas), nasi goreng jagung manis, nasi goreng sosis dan telur, serta nasi goreng kecap ala Jepang (Yakisoba Style).
Tips membuat bekal nasi goreng lebih menarik antara lain menggunakan cetakan nasi berbentuk lucu, sajikan dalam lunch box warna-warni agar anak semangat makan, lengkapi dengan buah potong seperti semangka, apel, atau anggur, dan jangan lupa beri pesan kecil atau stiker lucu di kotak bekal. Membuat bekal nasi goreng yang menarik dan sehat untuk anak tidak harus repot, dengan sedikit kreativitas dan sentuhan kasih sayang, kamu bisa menyajikan bekal yang bergizi sekaligus membuat anak senang menyantap makanan mereka. Selamat mencoba!
