Tren kuliner ayam goreng telah mengalami evolusi baru dengan konsep mix and match bumbu. Penggemar ayam sekarang mencari sensasi baru dengan mencampur berbagai jenis bumbu dalam satu sajian. Mulai dari saus keju dengan sambal matah hingga bumbu Korea pedas dengan bumbu balado khas Indonesia, kreativitas dalam menyatukan rasa semakin digemari.
Inovasi ini tidak hanya menyenangkan lidah, tetapi juga memberikan pengalaman makan yang lebih seru dan personal. Setiap orang dapat memilih dan mencampur bumbu sesuai selera mereka. Fenomena ini mendorong banyak gerai makanan untuk menawarkan pilihan bumbu yang lebih beragam dan fleksibel, mengikuti selera setiap orang yang dinamis.
Ayam goreng yang cocok disajikan dengan campuran bumbu gurih, manis, dan pedas. Ada tiga jenis bumbu yang paling populer dan sesuai untuk dicampur dengan ayam goreng. Ketiganya adalah Swicy Parmesan, Hot BBQ, dan Lemon Parmesan.
Swicy Parmesan adalah perpaduan manis dan pedas yang dipadukan dengan keju parmesan gurih. Sensasi rasa ini dimulai dengan manis ringan, diikuti oleh pedas yang menggoda, dan diakhiri dengan keju parmesan yang gurih. Hot BBQ mengusung cita rasa barbeque klasik dengan sentuhan pedas yang menyengat namun seimbang. Sementara Lemon Parmesan adalah kombinasi asam segar dari lemon, gurih dan asin dari keju parmesan, serta tekstur creamy yang lembut.
Ayam goreng dengan berbagai bumbu kekinian menjadi sajian yang fleksibel dan cocok dinikmati di berbagai momen. Cocok sebagai comfort food saat diperlukan untuk memanjakan lidah setelah hari yang melelahkan. Tak heran jika ayam goreng berbumbu kini menjadi favorit tidak hanya untuk makan besar, tetapi juga sebagai camilan berat di berbagai kesempatan.
