Kolesterol tinggi dapat disebabkan oleh berbagai faktor, seperti pola makan tidak sehat, kurangnya aktivitas fisik, kebiasaan merokok, dan faktor genetik. Konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL), sementara gaya hidup sehat dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL) yang melindungi jantung.
Dr. Adriana Quinones-Camacho, seorang ahli jantung, menjelaskan bahwa kolesterol tinggi yang tidak terkendali dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara menurunkan kolesterol tinggi dengan metode yang efektif dan berkelanjutan.
Langkah pertama yang penting adalah mengatur pola makan untuk menurunkan kolesterol tinggi. Disarankan untuk menghindari makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans, seperti makanan olahan dan gorengan. Sebaiknya diganti dengan lemak sehat dari alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berlemak. Selain itu, konsumsi serat dari oatmeal, buah-buahan, dan sayuran, serta memilih karbohidrat kompleks seperti beras merah dan gandum utuh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
Beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi termasuk oatmeal, pisang, alpukat, brokoli, bayam, kacang-kacangan, ikan salmon, buah beri, serta produk kedelai seperti tahu dan tempe. Itulah beberapa tips dalam mengatur pola makan untuk menurunkan kolesterol tinggi secara efektif dan alami.
