Menjelang bulan Ramadan, tradisi Munggahan sering dilakukan oleh banyak orang sebagai bentuk menyambut bulan suci tersebut. Munggahan sendiri adalah momen berkumpul bersama keluarga atau teman sambil menikmati hidangan istimewa. Salah satu menu yang cocok untuk acara Munggahan adalah Cakalang Suwir Daun Kemangi. Hidangan ini terkenal dengan aroma wangi daun kemangi yang berpadu dengan rasa gurih pedas dari ikan cakalang dan bumbu rempah pilihan. Ikan cakalang yang kaya akan protein dan memiliki cita rasa yang kuat tidak memerlukan banyak tambahan bumbu untuk menjadi hidangan lezat. Dengan tambahan cabai dan rempah pilihan, menu ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan sensasi pedas yang pas. Kelebihan lain dari hidangan ini adalah proses memasaknya yang mudah dan cepat. Ikan cakalang cukup direbus, disuwir, lalu ditumis bersama bumbu hingga meresap. Untuk mendapatkan rasa terbaik, gunakan ikan cakalang segar atau cakalang fufu agar aroma dan teksturnya lebih khas. Dengan memilih daun kemangi yang masih segar, aroma harumnya semakin terasa. Yuk, coba resep Cakalang Suwir Daun Kemangi berikut ini! Hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga atau kerabat tercinta pada momen istimewa seperti bulan Ramadan.
