Momen berbuka puasa di bulan Ramadan selalu dinantikan, dan camilan seperti bola-bola keju adalah pilihan yang sempurna untuk melengkapi hidangan. Bola-bola keju ini memiliki tekstur renyah di luar namun lembut di dalamnya, cocok untuk dinikmati setelah seharian berpuasa. Selain rasanya yang gurih dan lezat, bola-bola keju juga mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Berikut adalah resep dan cara membuat bola-bola keju yang cocok untuk menu berbuka puasa.
Untuk membuat bola-bola keju, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti keju cheddar parut, tepung terigu, tepung maizena, telur, garam, lada bubuk, baking powder, dan minyak untuk menggoreng. Cara membuatnya cukup sederhana, dimulai dengan mencampurkan semua bahan hingga adonan dapat dibentuk menjadi bola kecil. Kemudian goreng bola-bola keju hingga berwarna keemasan dan renyah. Tips untuk membuat bola-bola keju sempurna antara lain menggunakan keju cheddar atau mozarella untuk tekstur lembut, tidak terlalu lama dalam menggoreng, dan tambahan rempah seperti oregano atau parsley untuk aroma yang lebih menggugah selera.
Bola-bola keju ini tidak hanya lezat namun juga cocok untuk disimpan dalam freezer dan digoreng kapan saja. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan keju lumer di dalamnya membuat camilan ini sulit untuk dilewatkan. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa menikmati bola-bola keju yang nikmat dalam menu berbuka puasa.
