Pada waktu sahur, umat Muslim diharapkan untuk menyiapkan hidangan yang penuh energi agar tetap semangat dan kenyang sepanjang hari berpuasa. Salah satu hidangan sahur yang cocok adalah laksa ayam, hidangan berkuah santan yang gurih dan kaya rempah. Laksa ayam ini tidak hanya lezat tetapi juga bergizi tinggi, karena mengandung protein dari ayam dan telur, karbohidrat dari mie, serta vitamin dari tauge. Kuah santan yang gurih memberikan energi ekstra untuk berpuasa. Untuk membuat laksa ayam, Anda memerlukan beberapa bahan seperti daging ayam fillet, mie laksa, santan cair, air kaldu ayam, tauge, telur rebus, daun bawang, serai, dan berbagai bumbu halus. Caranya pun mudah, dengan menumis bumbu halus, memasak ayam, menambahkan santan dan air kaldu, serta menyajikan dengan mie laksa. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat menikmati hidangan sahur yang lezat, bergizi, dan menggugah selera. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep laksa ayam ini untuk sahur yang lebih bervariasi dan menyenangkan.
