Ratusan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Semarang antusias mengikuti acara Grand Baking Demo yang diadakan oleh Koepoe Koepoe di Hotel Gets pada Sabtu, 15 Februari 2025. Acara ini bertujuan untuk memberikan pelatihan langsung kepada pelaku UMKM dalam industri kue rumahan, dengan fokus pada teknik dan strategi terbaru dalam pembuatan kue inovatif dan menarik. Peserta mendapatkan pelatihan mengenai berbagai jenis kue khusus yang menggunakan produk unggulan dari Koepoe Koepoe, seperti Kopi Moka Layer Cake, Cake Talas Bogor, Kue Putri Salju Pandan, dan Strawberry Cupcake.
Chef Fatmah Bahalwan, seorang ahli kuliner berpengalaman, memimpin acara tersebut dan memberikan bimbingan langsung kepada peserta mengenai teknik pembuatan kue yang lezat dan menarik secara visual. Koepoe Koepoe, sebagai produsen bahan makanan berkualitas, turut mendukung para pelaku UMKM dengan menyediakan bahan baku yang aman, lengkap, dan mudah digunakan. Harry Widjaja, CEO PT Anggana Catur Prima, menyatakan harapannya bahwa acara ini dapat membantu para pelaku UMKM meningkatkan omzet bisnis mereka melalui resep kue inovatif.
Andry, Marketing Manager PT Anggana Catur Prima, menyampaikan dukungan penuh terhadap kreativitas pelaku UMKM, sementara Ryan Iga Septiawan, Brand Manager Koepoe Koepoe Baking, menekankan pentingnya penggunaan bahan-bahan berkualitas dalam meningkatkan daya saing UMKM di pasar. Dengan semangat mendukung kreativitas dan meningkatkan kualitas produk UMKM, acara Grand Baking Demo diharapkan dapat memberikan manfaat bagi para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah dalam industri kue rumahan di Semarang.
