Asam urat adalah kondisi yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di dalam tubuh, terutama pada sendi, yang dapat menyebabkan rasa nyeri dan peradangan. Menurut Nandi, ada beberapa jenis makanan yang mengandung purin tinggi, seperti daging merah, jeroan, kacang-kacangan, serta seafood seperti salmon, udang, lobster, dan sarden. Minuman yang mengandung fruktosa juga dapat meningkatkan risiko asam urat. Selain faktor makanan, metabolisme tubuh juga berperan penting dalam pengolahan purin. Seseorang dengan metabolisme yang baik mampu mengolah purin dengan efektif, mencegah penumpukan asam urat. Oleh karena itu, penting untuk menjaga pola makan dan gaya hidup sehat guna menjaga kesehatan metabolisme dan mencegah asam urat yang berlebihan. Jadi, dengan menjaga keseimbangan antara konsumsi makanan yang tepat dan gaya hidup sehat, Anda dapat mengurangi risiko terkena asam urat.