Perayaan Tahun Baru Imlek identik dengan kebersamaan, doa, serta tradisi yang sudah turun-temurun dilakukan oleh masyarakat Tionghoa. Selain pernak-pernik dan berbagai acara, makanan menjadi bagian yang sangat penting dalam perayaan ini. Setiap hidangan yang disajikan memiliki makna tertentu yang dipercaya dapat membawa keberuntungan, kesehatan, dan kelimpahan. Kue keranjang atau nian gao adalah salah satu makanan khas Imlek yang paling terkenal. Kue ini terbuat dari ketan yang dimasak dengan cara dipadatkan dalam bentuk bulat dan berwarna cokelat keemasan. Makan kue keranjang dipercaya dapat membawa keberuntungan dalam mencapai tujuan dan meraih kesuksesan. Kue bulan, atau yue bing, adalah kue yang biasanya berbentuk bulat dengan isi pasta kacang atau lotus. Makanan ini sering dikaitkan dengan perayaan Imlek karena bentuk bulatnya yang melambangkan kesatuan, kebahagiaan, dan keberuntungan. Mie panjang umur adalah hidangan sering disajikan selama perayaan Imlek yang dianggap simbol umur panjang dan kesehatan yang baik. Ikan adalah makanan wajib di meja makan saat Imlek, karena dipercaya dapat membawa keberuntungan dalam hal finansial dan kesejahteraan. Jeruk mandarin, atau chen pi, adalah buah yang sangat populer selama perayaan Imlek karena simbol kemakmuran dan kebahagiaan. Makan jeruk pada saat Imlek dipercaya dapat membawa rejeki dan kebahagiaan yang berlimpah sepanjang tahun.
