Pentingnya menjaga kesehatan kolesterol dalam tubuh tidak bisa dianggap remeh. Berbagai minuman seperti teh hijau, susu oat, dan susu kedelai diketahui membawa senyawa yang dapat membantu dalam menurunkan atau mengelola kadar kolesterol dalam tubuh. Kolesterol sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu kolesterol lipoprotein densitas tinggi (HDL) dan kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL). HDL dianggap sebagai kolesterol “baik” yang perlu ditingkatkan untuk kesehatan optimal, sementara LDL merupakan kolesterol “jahat” yang sebaiknya dijaga pada kadar rendah untuk mencegah masalah kesehatan.

Beberapa minuman yang dapat membantu meningkatkan kadar HDL atau menurunkan kadar LDL menjadi pilihan yang bermanfaat bagi kesehatan. Contohnya, teh hijau mengandung katekin dan senyawa antioksidan lain yang tampaknya membantu dalam menurunkan kadar LDL dan kolesterol total. Peneliti juga menemukan bahwa jus tomat, kaya akan senyawa likopen, dapat meningkatkan kadar lipid dan menurunkan kolesterol LDL. Penelitian bahkan menunjukkan bahwa mengolah tomat menjadi jus dapat meningkatkan kandungan likopen. Dengan mengonsumsi minuman-minuman ini, bisa membantu dalam mengelola kadar kolesterol tubuh dan mendukung kesehatan secara keseluruhan.