Saat ini, warga Depok dapat menikmati kuliner otentik dari Jepang di kawasan Jalan Margonda, Beji. Sushiro, restoran sushi conveyor belt nomor 1 di Jepang, telah hadir di Depok dengan konsep unik untuk menjangkau kebutuhan kuliner Jepang. Presiden Direktur Sushiro Indonesia, Mr Koki Hayashi, menyatakan bahwa kehadiran Sushiro di Depok bertujuan untuk memperkenalkan cita rasa sushi otentik ke Indonesia. Restoran tersebut telah beradaptasi dengan lidah orang Indonesia namun tetap menyajikan sushi otentik ala Jepang. Beberapa menu andalan yang direkomendasikan antara lain Otoro, fresh salmon, fresh maguro, kalbi shio, dan triple ebi, serta tersedia lebih dari 100 pilihan menu dengan harga bervariasi. Sushiro juga menawarkan layar interaktif untuk memesan makanan, bahkan pengunjung dapat menggunakan aplikasi Sushiro di App Store untuk reservasi atau mengambil antrian online. Direktur Utama MargoCity, Tan Tjin Hong, menyambut baik keberadaan Sushiro di Depok sebagai pelengkap wisata kuliner karena minat masyarakat terhadap sushi cukup tinggi. Selain itu, animo warga Depok terhadap sushi membuat kehadiran toko sushi selalu ramai dikunjungi. Ini menjadi tanda bahwa sushi otentik dari Sushiro diharapkan dapat menjadi pilihan makanan yang diminati oleh masyarakat Depok yang selalu up to date dengan tren kuliner.
