Cireng isi jumbo kini sedang populer di kalangan pecinta kuliner. Camilan ini terbuat dari tepung tapioka yang kenyal dan memiliki beragam isian mulai dari ayam pedas, bakso, hingga keju lumer. Tidak hanya sebagai cemilan keluarga, cireng isi jumbo juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep cireng isi jumbo yang enak dan cocok untuk dijual.
Untuk membuat adonan cireng, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Untuk isian, terdapat beberapa pilihan seperti ayam suwir pedas, keju lumer, dan bakso.
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan isian sesuai pilihan, misalnya tumis ayam suwir pedas atau potong kecil keju mozzarella. Setelah itu, bentuk adonan cireng dengan isian di tengahnya, pastikan isian tertutup rapat. Kemudian, goreng cireng hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
Untuk menyajikan, cireng isi jumbo dapat dinikmati selagi hangat dengan saus sambal atau mayones. Beberapa tips sukses dalam membuat cireng isi jumbo adalah menggunakan air mendidih untuk adonan kenyal, pastikan minyak cukup panas saat menggoreng, dan pilih isian dengan tekstur kering untuk mencegah adonan pecah.
Cireng isi jumbo memiliki potensi besar sebagai ide jualan karena bahan bakunya mudah ditemukan dan variasi rasanya menarik. Anda dapat menjualnya dalam bentuk matang atau beku untuk memudahkan konsumen. Dengan resep ini, Anda dapat mencoba membuat cireng isi jumbo yang enak dan cocok untuk ide jualan yang lagi tren.
