Beras adalah komponen penting dalam setiap rumah tangga sebagai makanan pokok, namun seringkali menyimpan beras terlalu lama dapat menyebabkan masalah seperti kutu dan bau apek. Kutu beras tak hanya merusak kualitas beras tetapi juga membuatnya tidak layak untuk dikonsumsi. Untungnya, langkah-langkah sederhana dan bahan dapur yang mudah ditemukan dapat membantu menjaga kualitas beras agar tetap segar dan bebas kutu selama berbulan-bulan. Kutu beras biasanya muncul dari telur kutu yang ada dalam beras sejak awal pembelian. Penyimpanan beras dalam kondisi tidak tepat, seperti tempat lembap atau terkena udara terbuka terlalu lama, dapat memicu perkembangan kutu dan jamur yang membuat beras tidak layak dikonsumsi. Adapun ciri-ciri beras berkualitas dapat diidentifikasi dari aroma segar, tekstur kuat, dan ketiadaan kotoran. Dengan cara penyimpanan yang tepat, seperti menggunakan wadah tertutup, menambahkan bawang putih, dan menggunakan lada, Anda dapat menjaga kualitas beras agar tetap awet dan bebas kutu. Hindari mencampur beras baru dengan beras lama serta pastikan beras disimpan di tempat yang kering, bersih, dan tertutup rapat untuk menjaga kesegaran dan kualitas beras. Dengan langkah-langkah tersebut, Anda dapat menikmati beras yang prima dan sehat tanpa harus khawatir tentang kutu dan bau apek.