Pada hari Senin, 6 Mei 2024 pukul 17:20 WIB, di Jakarta, menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman-teman dengan acara makan-makan bersama menjadi salah satu pilihan yang pas. Restoran dengan konsep all you can eat atau makan sepuasnya dalam sekali bayar biasanya menjadi tujuan yang diminati.
Saat ini, restoran all you can eat mulai menjamur di berbagai daerah di Indonesia. Menu yang disajikan umumnya terdiri dari daging sapi, ayam, ikan, hingga seafood dengan tambahan hidangan penutup dan makanan sampingan seperti goreng-gorengan. Pengunjung bisa mengambil makanan sesuai dengan keinginan mereka dan memasak sendiri dalam kuah suki dalam batas waktu tertentu.
Restoran all you can eat ini terinspirasi dari gaya kuliner Korea Selatan dan Jepang dengan berbagai variasi harga. Selain itu, juga terdapat jenis restoran hot pot dan BBQ dengan konsep a la carte yang belum banyak ditemui di Indonesia. Restoran tersebut menyajikan hidangan Sichuan Fusion dengan logo halal MUI, yang disiapkan sesaat sebelum dipesan untuk mempertahankan kualitas makanan.
Berbeda dengan all you can eat, restoran a la carte menawarkan makanan yang lebih berkualitas karena disiapkan sesuai pesanan pelanggan. Pengunjung dapat memilih hidangan yang ingin disantap dalam porsi yang sudah ditentukan, sehingga menghindari pemborosan dan makanan yang tidak habis.
Menu yang ditawarkan di restoran a la carte beragam, mulai dari sup mala, sup hokkaido cheese, sup tom yum, hingga aneka pangsit, wonton, daging, dan bakso. Untuk menu BBQ, Shaokao grill adalah makanan khas Sichuan yang patut dicoba. Restoran Saycuan hadir dengan inovasi Automated Grill Machine, mesin pemanggang otomatis pertama di Indonesia yang memudahkan pengunjung saat menikmati hidangan Shaokao Grill.
Chef di Saycuan telah menemukan resep Chinese yang dapat diterima oleh lidah Indonesia. Dengan konsep a la carte, pengunjung dapat menikmati hidangan dengan porsi yang sudah ditentukan tanpa pemborosan.
