Mengonsumsi susu dapat membantu menyehatkan jantung karena susu mengandung kalsium. Sebuah penelitian terbaru menemukan bahwa mengatur asupan kalsium pada waktu yang tepat dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Para peneliti mengamati 36.164 orang dewasa di Amerika dan menemukan bahwa mengurangi asupan kalsium 5 persen saat makan malam dan meningkatkannya 5 persen di pagi hari dapat mengurangi risiko kardiovaskular hingga 6 persen.
Kandungan kalsium dalam makanan dapat memperbaiki kadar lipid darah, massa lemak, dan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama penyakit kardiovaskular. Penelitian menunjukkan bahwa penyerapan kalsium mungkin lebih tinggi pada siang hari karena hormon-hormon yang diperlukan untuk metabolisme kalsium seperti hormon paratiroid cenderung lebih tinggi pada siang hari.
Mengetahui waktu yang tepat untuk mengonsumsi kalsium, yang banyak terdapat dalam susu, sayuran berdaun hijau gelap, dan ikan tertentu, dapat membantu dalam menjaga kesehatan jantung. Semua ini penting mengingat penyakit kardiovaskular merupakan penyebab utama kematian di seluruh dunia.