Pada Jumat, 26 April 2024 pukul 21:04 WIB, VIVA Kuliner menuliskan tentang tradisi hantaran di Indonesia. Tradisi ini merupakan kebiasaan bertukar hadiah makanan atau barang lainnya sebagai ungkapan rasa syukur, kasih sayang, dan penghargaan kepada keluarga, kerabat, dan teman dekat. Biasanya, tradisi hantaran dilakukan pada momen-momen spesial seperti Idul Fitri, Natal, Tahun Baru Imlek, pernikahan, dan acara-acara penting lainnya.
Tradisi hantaran di Indonesia memiliki sejarah panjang yang berakar dari budaya dan adat istiadat berbagai suku bangsa di Nusantara. Di masa lampau, hantaran sering kali berupa hasil bumi, hewan ternak, atau barang-barang berharga sebagai simbol kemakmuran dan rasa hormat. Seiring waktu, tradisi hantaran berkembang menjadi lebih beragam dan disesuaikan dengan kondisi sosial ekonomi masyarakat.
Makna dari tradisi hantaran sendiri memiliki beberapa filosofi dalam budaya Indonesia. Pertama, sebagai ungkapan rasa syukur atas limpahan rezeki dan kebahagiaan yang telah diterima. Kedua, untuk mempererat hubungan silaturahmi antar keluarga, kerabat, dan teman. Ketiga, sebagai simbol kepedulian dan saling berbagi antar sesama. Dan terakhir, sebagai bagian penting dari budaya dan adat istiadat di Indonesia yang perlu dilestarikan.
Meskipun di era modern, tradisi hantaran masih terus dilestarikan oleh masyarakat Indonesia, namun bentuk dan isi hantaran telah mengalami perubahan. Sekarang, hantaran tidak hanya berisi makanan, tetapi juga berbagai macam barang lainnya seperti kosmetik, elektronik, dan perhiasan. Sarirasa Group, perusahaan kuliner ternama di Indonesia, turut melestarikan tradisi hantaran dengan menawarkan berbagai macam pilihan hantaran yang menarik dan berkualitas.
Sarirasa Catering, salah satu layanan dari Sarirasa Group, didirikan pada tahun 1975 dengan tujuan untuk menghormati, meningkatkan, melestarikan, dan mempromosikan kekayaan budaya Indonesia melalui layanan makanan untuk setiap acara. Menurut Lavinia Siswadi, Kepala Pemasaran Sarirasa Group, tradisi hantaran bukan hanya tentang perayaan pencapaian, tetapi juga sebagai cara untuk mengekspresikan simpati dan rasa hormat kepada sesama selama perayaan hari besar di Indonesia.
Sarirasa Catering menawarkan berbagai layanan kepada pelanggan, mulai dari Catering In-House, Outside Catering, Layanan Pesanan Besar, hingga Hantaran berupa tumpengan, tampah, besek hingga rantang. Tradisi hantaran adalah bagian dari kekayaan budaya Indonesia yang perlu dilestarikan dan dihargai.