Pada hari Jumat, 22 Maret 2024 pukul 13:33 WIB, es buah menjadi pilihan takjil yang disukai banyak orang saat waktu berbuka tiba. Selama bulan Ramadhan, pedagang es buah banyak bermunculan di pinggir jalan. Es buah yang disajikan dengan buah naga dikenal dengan kesegarannya. Proses pembuatan es buah naga terkenal praktis dan cepat.
Tidak lengkap rasanya berbuka puasa tanpa menikmati es buah naga yang khas dan lezat ini. Berikut adalah resep es buah naga yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa:
Bahan-bahan:
– 1/2 buah alpukat
– 1/2 buah naga merah
– 1/2 buah apel
– 5 sendok makan nata de coco
– 30 gram fiber creme
– 50 ml air hangat
– 100 ml air dingin
– 3 sendok makan sirup coco pandan
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Potong buah naga merah
2. Kupas alpukat, potong apel, siapkan nata de coco
3. Larutkan fiber creme dengan air hangat, aduk rata
4. Di wadah besar, campur larutan fiber creme dengan sirup dan air dingin
5. Tambahkan buah-buahan dan nata de coco
6. Masukkan es batu, simpan di kulkas agar lebih dingin sebelum disajikan
Selamat menikmati es buah naga segar ini sebagai takjil berbuka puasa!