Di Jakarta, menikmati hidangan dengan nuansa resto yang kental dengan desain interior tradisional khas Indonesia dapat membangkitkan suasana yang berbeda. Ditambah dengan hidangan khas Indonesia yang kaya bumbu dan citarasa otentik Nusantara, dari Aceh hingga daerah paling timur di Indonesia, pasti bisa memuaskan hasrat kerinduan kuliner kampung halaman.
Salah satu pilihan tempat makan menarik adalah Smriti Jakarta, tempat yang cocok untuk memanjakan lidah dengan hidangan khas citarasa Indonesia. Di sini, kamu dapat merasakan perpaduan harmonis antara nuansa masa lalu dan masa kini.
Restoran ini menjadi salah satu restoran yang memiliki pesona tempat bersejarah. Nama “Smriti” sendiri merupakan penghormatan terhadap cita rasa masa lalu dan suasana yang membawa pengunjung kembali ke masa lalu.
Dengan konsep interior yang unik, Smriti didesain sedemikian rupa dari bangunan lama zaman dulu yang kemudian disulap menjadi restoran pada tahun 2022. Restoran ini memadukan nuansa kapal pinisi tempo dulu dengan banyak kayu-kayu, kursi-kursi, serta atmosfer kapal pinisi. Selain itu, restoran ini menghadirkan makanan Indonesia tradisional dan otentik dari berbagai daerah di Indonesia, dengan bahan premium dan menggunakan daging impor berkualitas.
Untuk menyambut bulan Ramadhan, Smriti Jakarta juga menyajikan buffet untuk takjil dengan aneka hidangan seperti bubur sumsum, cendil, ketan hitam, es khas Indonesia, dan berbagai gorengan tradisional Indonesia. Selain itu, menu utama di restoran ini termasuk Kambing Guling Saus Kari, Ayam Tangkap, Ikan Bakar Pariyaman, Udang Goreng Bawang Merah, dan Sop Buntut. Semua hidangan disajikan dengan cita rasa bersantan dan pedas yang khas.
Menu andalan yang direkomendasikan adalah Kambing Guling Saus Kari, dimana daging kambing dimarinasi semalaman dan dimasak dalam saus kari selama 2,5 jam sehingga menghasilkan daging yang lembut dan aromatik. Selain itu, menu ini juga menjadi favorit pengunjung karena tidak memiliki aroma prengus dan bumbu yang meresap sempurna.
Jadi, untuk pengalaman kuliner yang memadukan tradisi dan modernitas dengan cita rasa otentik Indonesia, Smriti Jakarta bisa menjadi pilihan tepat._restoran ini menyajikan hidangan tradisional Indonesia dengan konsep unik dan atmosfer yang menghadirkan nilai sejarah, namun tetap fokus pada modernitas dalam menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan. Selain itu, dengan menu spesial untuk bulan Ramadhan dan hidangan andalannya seperti Kambing Guling Saus Kari, Smriti Jakarta akan memanjakan lidah para pengunjung dengan cita rasa otentik dan khas Indonesia.