Sabtu, 23 Maret 2024 – 15:49 WIB
VIVA Kuliner – Di bulan Ramadhan ini, camilan khas saat berbuka puasa selalu ditunggu-tunggu. Keluarga youtuber terkenal, Kimbab Family, yang tinggal di Korea Selatan namun beragama Islam, selalu berbagi informasi tentang keseharian mereka, termasuk kegiatan selama Ramadhan.
Meskipun Kimbab Family tinggal di Korea, Mama Gina tetap setia dalam menyiapkan takjil berbuka puasa khas Indonesia. Melalui video terbaru di YouTube, Mama Gina, Appa Jay, Suji, Yunji, dan Jio terlihat memasak berbagai menu takjil bersama. Berikut beberapa rekomendasi takjil berbahan dasar aci pilihan Kimbab Family.
1. Kolak Biji Salak
Takjil ini berbentuk bulat dengan tekstur kenyal karena menggunakan adonan aci. Disajikan dengan air gula dan santan sebagai pelengkap.
2. Dessert Boba Taiwan
Dessert boba khas Taiwan sangat cocok disantap saat berbuka puasa. Isinya lengkap dengan kuah susu yang menyegarkan, pasti menjadi favorit anak-anak.
3. Cilok Goang
Cilok goang adalah jajanan aci yang disajikan dengan kuah sambal goang khas sunda yang pedas.
4. Cireng
Gorengan berbahan tepung tapioka dengan bumbu bawang dan kaldu sebagai penyedap.
5. Tahu Aci
Tahu kuning yang diisi dengan adonan aci yang digoreng sehingga menghasilkan tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam.
Dari semua takjil berbahan dasar aci, Yunji, Suji, dan Jio mengungkapkan bahwa cireng adalah takjil favorit mereka. Anak-anak sangat menyukainya dan sudah merencanakan untuk memiliki cireng sebagai takjil setiap harinya.
Halaman Selanjutnya
Source: Youtube
