Resepi rendang daging azlina ina – Sobat kulineran, siapa yang belum pernah denger resep rendang daging Azlina Ina? Ini dia resep rahasia yang bakal bikin kamu ngiler dan pengen masak terus!
Rendang daging Azlina Ina ini bukan sembarang rendang, guys. Bumbunya melimpah, dagingnya empuk, dan rasanya bikin lidah bergoyang. Dijamin kamu bakal ketagihan!
Langkah-Langkah Masak Rendang
Bikin rendang itu gampang banget gaes, tinggal ikutin aja step by step di bawah ini ya!
Guys, buat yang lagi nyari resep rendang daging yang juara, cobain deh resep rendang daging azlina ina. Dijamin bikin lidah lo goyang. Nah, pas lagi masak rendangnya, jangan lupa sambil scroll-scroll info wisata medan biar makin semangat. Kan enak tuh kalau abis makan rendang yang mantap, kita langsung cus kulineran di Medan yang terkenal sama makanan enaknya.
Abis itu, lanjut lagi masak rendang azlina ina buat bekal besok. Hmm, pasti bakal jadi menu andalan lo deh!
Siapkan Bahan
- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan kental
- 100 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 25 gram jahe
- 25 gram kunyit
- 25 gram ketumbar
- 10 gram lada hitam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 cm lengkuas
- Gula, garam secukupnya
Langkah Memasak, Resepi rendang daging azlina ina
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, lada hitam) hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan dan tambahkan daun jeruk, serai, lengkuas, gula, dan garam.
- Masak dengan api kecil selama 3-4 jam atau hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan rendang selagi hangat dengan nasi putih.
Cara Menyimpan dan Menyajikan Rendang
Sob, setelah bikin rendang yang kece, jangan lupa tau cara ngejaga kualitasnya. Kita bakal bahas cara nyimpen dan nyajiin rendang biar makin mantap!
Eh guys, udah pernah cobain rendang daging azlina ina belum? Mantep banget, bumbunya meresap sempurna. Nah, buat yang suka daging fillet, cobain deh rendang daging fillet . Teksturnya empuk, dijamin bikin lidah bergoyang. Abis itu balik lagi ke rendang daging azlina ina, sensasi rempahnya juara, cocok buat nemenin makan siang atau malam.
Pokoknya, wajib coba dua-duanya!
Pastiin rendang udah dingin sebelum disimpan ya. Kalo masih anget, bisa cepet basi. Simpen rendang di wadah kedap udara, kayak toples kaca atau plastik. Kalo mau lebih awet, bisa masukin ke freezer. Rendang bisa bertahan sampe 3 bulan di freezer.
Kalo mau diangetin lagi, tinggal dikeluarin dari freezer terus diangetin pake microwave atau kompor. Kalo udah diangetin, jangan dibekukan lagi ya, soalnya bisa ngurangin kualitasnya.
Penyajian
Nah, sekarang kita bahas cara nyajiin rendang yang kece badai. Rendang cocok banget disajiin sama nasi putih, lontong, atau ketupat. Kalo mau lebih komplit, bisa ditambahin sama acar, bawang goreng, dan kerupuk. Jangan lupa tambahin sambel biar makin mantap!
Pemungkas: Resepi Rendang Daging Azlina Ina
Jadi, tunggu apalagi? Cus cobain resep rendang daging Azlina Ina sekarang juga. Dijamin bikin kamu jadi jagoan masak dan bikin keluarga ketagihan!
Informasi FAQ
Apakah resep rendang daging Azlina Ina sulit dibuat?
Tidak kok, resep ini cukup mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun.
Apa yang membuat rendang daging Azlina Ina istimewa?
Bumbunya yang melimpah dan teknik memasaknya yang tepat membuat rendang ini memiliki rasa yang khas dan daging yang empuk.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak rendang daging Azlina Ina?
Memasak rendang memang membutuhkan waktu yang cukup lama, sekitar 2-3 jam. Tapi, hasilnya sepadan dengan waktu yang dikeluarkan.