Siapa yang nggak doyan rendang? Nah, buat kalian yang mau masak rendang ayam yang praktis dan otentik, wajib cobain Rendang Ayam Rempah Adabi. Dijamin rasanya bikin lidah bergoyang!
Rendang Ayam Rempah Adabi ini nggak cuma enak, tapi juga punya banyak manfaat kesehatan lho. Penasaran kan? Yuk, simak penjelasan lengkapnya di sini!
Resep Rendang Ayam Rempah Adabi
Sobat Jaksel, mau masak rendang ayam rempah yang endulita? Ini dia resepnya pakai bumbu Adabi, dijamin bikin lidah goyang!
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam potong, potong-potong
- 1 bungkus Bumbu Rendang Ayam Rempah Adabi
- 250 ml santan kental
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt gula merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bumbu Adabi hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang santan, daun salam, daun jeruk, serai, gula merah, dan garam.
- Masak dengan api kecil selama 1-2 jam hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Untuk rasa lebih gurih, bisa tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Jika ingin lebih pedas, tambahkan 1-2 buah cabai rawit.
- Masak dengan sabar, jangan buru-buru, agar bumbu meresap sempurna.
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- 1 bungkus Bumbu Rempah Rendang Ayam Adabi
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt jintan sangrai
- Garam dan gula secukupnya
- Tumis bumbu rempah Adabi dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, daun salam, serai, ketumbar, dan jintan. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Aduk kembali.
- Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan rendang ayam dengan nasi putih hangat.
- Untuk hasil yang lebih gurih, gunakan ayam kampung.
- Jika tidak punya santan kental, bisa menggunakan santan instan yang dilarutkan dengan air.
- Jangan masak rendang terlalu lama karena bisa membuat ayam menjadi keras.
- Nasi putih hangat: Perpaduan klasik yang nggak pernah salah. Nasi putih jadi makin gurih dan beraroma dengan siraman rendang ayam rempah.
- Urap sayur: Sayuran segar yang direbus dan dibumbui bakal makin nikmat ditemani rendang ayam rempah yang gurih.
- Sambal goreng kentang: Kentang goreng yang dibumbui sambal bakal jadi lebih mantap kalau disantap bareng rendang ayam rempah.
- Lontong sayur: Lontong yang disiram sayur lodeh bakal makin sedap kalau ditambahkan rendang ayam rempah.
- Gado-gado: Sayuran segar yang dicampur dengan bumbu kacang bakal makin komplit dengan tambahan rendang ayam rempah yang gurih.
- Soto ayam: Kuah soto yang gurih bakal makin mantap kalau ditambah rendang ayam rempah yang pedas.
Tips:
Cara Masak Rendang Ayam Rempah Adabi
Buat lo yang doyan banget sama masakan Padang, pasti udah nggak asing lagi dong sama rendang. Nah, buat yang mau coba masak rendang ayam sendiri di rumah, cobain deh pake bumbu rempah Adabi. Dijamin rasanya nggak kalah sama yang dijual di rumah makan Padang!
Siapa sih yang nggak kenal rendang ayam rempah Adabi? Rasanya yang gurih dan bumbunya yang medok bikin lidah bergoyang. Tapi, pernah cobain rendang ayam nogori ? Nggak kalah enak, lho! Bumbunya yang khas dan daging ayamnya yang empuk bikin nagih.
Tapi, buat yang mau praktis, rendang ayam rempah Adabi tetap pilihan yang pas. Tinggal tambahin daging ayam dan dimasak, jadi deh rendang yang siap disantap!
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Tips:
Paduan Rendang Ayam Rempah Adabi dengan Hidangan Lain
Buat para foodies, siap-siap ketagihan sama perpaduan ciamik antara Rendang Ayam Rempah Adabi dan hidangan lain. Rasa dan teksturnya yang khas bakal bikin kamu nambah terus!
Bukan cuma enak dimakan sendiri, rendang ayam rempah ini juga cocok banget disandingin sama beberapa makanan lain. Mau tahu apa aja?
Lauk Pauk
Makanan Utama, Rendang ayam rempah adabi
Pemungkas
Nah, buat kalian yang lagi cari resep rendang ayam yang enak dan sehat, Rendang Ayam Rempah Adabi ini bisa jadi pilihan yang pas banget. Nggak cuma rasanya yang bikin ketagihan, tapi juga kandungan nutrisinya yang bikin tubuh makin sehat. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung cobain resepnya!
Ringkasan FAQ
Apa itu Rendang Ayam Rempah Adabi?
Rendang Ayam Rempah Adabi adalah bumbu instan untuk membuat rendang ayam yang praktis dan otentik.
Apa saja manfaat kesehatan dari Rendang Ayam Rempah Adabi?
Rendang Ayam Rempah Adabi mengandung rempah-rempah yang kaya antioksidan dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, pencernaan, dan kekebalan tubuh.
Bagaimana cara memasak Rendang Ayam Rempah Adabi?
Caranya gampang banget! Cukup ikuti petunjuk yang ada pada kemasan bumbu.